Der "Ambs Chardonnay" ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der durch seine Eleganz und Vielseitigkeit überzeugt. Dieser Wein stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen des Weinguts Josef Ambs, das in der renommierten Weinregion Baden gelegen ist. Der Chardonnay ist eine der weltweit bekanntesten und geschätzten Rebsorten, und der Ambs Chardonnay zeigt auf wunderbare Weise, warum diese Traube so beliebt ist.

Im Glas erstrahlt der Ambs Chardonnay in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist reich und einladend, geprägt von Aromen reifer Früchte wie gelben Äpfeln, Birnen und einem Hauch von tropischen Früchten wie Ananas und Mango. Hinzu kommen feine Anklänge von Zitrusfrüchten und eine dezente, aber spürbare Vanillenote, die auf eine Reifung im Holzfass hinweist.

Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay vollmundig und harmonisch, mit einer weichen, cremigen Textur. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer gut integrierten Säure begleitet, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Eine feine mineralische Note sorgt für zusätzlichen Tiefgang und Komplexität. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer leichten buttrigen Nuance, die typisch für hochwertige Chardonnays ist.

Der Ambs Chardonnay eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder cremigen Pastagerichten. Er kann auch solo genossen werden, um seine ganze Bandbreite an Aromen zu erleben. Servieren Sie diesen Wein gut gekühlt bei etwa 10-12 °C, um sein volles Potenzial zur Geltung zu bringen.

Inhalt: 0,75l ; vol. 13,0%

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