Gin? Geist? Back to the roots! Gin wie er früher einmal war, denn destillierter Gin wird im Geistverfahren hergestellt! Cocktails, die eine extra Portion Wacholder vertragen, finden hier ihre Heimat. Ein Gaumenschmaus für klassische Gin Fans. Habt keine Angst vor Geistern!

Dieser Geist erinnert natürlich sehr direkt an klassischen Gin, ist er doch ausschließlich aus süßem, toskanischem Wacholder destilliert. Wacholder, die Hauptzutat in Gin. Der große und feine Unterschied ist das finale Herzstück. Nur die sortenreinsten und besten Aromen des toskanischen Wacholders zwischen Vor- und Nachlauf landen in unseren weißen Flaschen. Exakt so destilliert, wie es der Wacholder verlangt. Habt keine Angst vor diesem Geist, er ist ein Erlebnis für Fans klassischer Gins.

Sofort assoziiert man frischen Waldboden und Tannennadeln, intensiv ätherische Harze, nasse Rinde, aber auch leichte Zitrusnoten. Sanfte Noten von Pinienzapfen, Tannennadeln, Rosmarin und sortentypisches, leicht süßes Aroma des toskanischen Wacholders.

Ein intensiver und öliger Film von Wacholder legt sich auf die Zunge, zarte Bitternoten und eine frische Süße gesellen sich dazu. Im Abgang dominiert kräftigster Wacholder, der extrem lange erhalten bleibt. Eine Reise durch den tiefen Wald beginnt.