Der "Josef Ambs Weißer Burgunder" ist ein eleganter Weißwein, der aus der Rebsorte Weißburgunder (auch Pinot Blanc genannt) stammt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine harmonische Kombination von Frische und feiner Fruchtigkeit aus und ist ein typischer Vertreter der Burgunderfamilie.

Im Glas zeigt der Josef Ambs Weißer Burgunder ein strahlendes Hellgelb mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein zartes Bouquet von gelben Früchten wie Apfel, Birne und einem Hauch von Pfirsich. Ergänzt wird das Aromenspektrum durch eine dezente nussige Note, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.

Am Gaumen überzeugt der Weißburgunder durch seine ausgewogene Struktur und seine feine Säure, die für ein angenehmes, frisches Mundgefühl sorgt. Die Fruchtigkeit der Nase setzt sich im Geschmack fort und wird von einer dezenten Mineralität begleitet, die den Wein besonders interessant macht. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, mit einer leichten Cremigkeit, die typisch für Weißburgunder ist.

Dieser Weißwein ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und leichten vegetarischen Gerichten. Auch zu mildem Käse oder als Solowein macht er eine ausgezeichnete Figur. Genießen Sie den Josef Ambs Weißer Burgunder gut gekühlt bei etwa 8-10 °C, um sein volles Aromenspektrum zu erleben.

Inhalt: 0,75l ; vol. 12,5%

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