DOUBLE-LIE ist ein 10 Jahre alter Cognac, der mit der doppelten Hefe destilliert wird, die normalerweise im Heizwein enthalten ist.

Dieser Cognac enthält 200 mg / l Ester. Das ist dreimal so viel wie bei einer herkömmlichen Destillation auf Hefe. Es ist die Maillard-Reaktion zwischen der Hefe und dem Kupfer in der Destille während des Kochens des Weins, die diese außergewöhnliche Extraktion von Estern ermöglicht.

Diese einzigartige Technik verleiht DOUBLE-LIE eine unvergleichliche aromatische Intensität.

- Inhalt: 750ml

- 43% vol.

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