Le Secret de l’Herbier L’Original – französischer Premium Gin aus Burgund
Der Le Secret de l’Herbier L’Original ist der Signature Gin der Distillerie L’Herbier aus Burgund. Seine Rezeptur verbindet eine intensive, fruchtige Frische von Cassisknospen mit Zitrusnoten, Wacholder und einer feinwürzigen Botanical-Komposition. Mehr als 15 aromatische Pflanzen kommen für den Gin zum Einsatz, viele davon biologisch sowie überwiegend regional oder französischer Herkunft.
Mit 43 % vol. und 0,7 Liter Inhalt präsentiert sich L’Original als charaktervoller französischer Botanical Gin, bei dem frische Zitrusfrüchte, würzige Wacholdernoten und eine überraschend weiche, pflanzliche Aromatik miteinander verschmelzen.
Was ist Le Secret de l’Herbier L’Original?
L’Original ist der ursprüngliche Gin der Marke Le Secret de l’Herbier und bildet die geschmackliche Grundlage für die später entwickelten saisonalen Editionen Esprit de Printemps, Esprit d’Été, Esprit d’Automne und Esprit d’Hiver.
Die Distillerie bezeichnet ihn als ihren Signature Gin – „solaire et épicé“, also sonnig und würzig. Zu seinen charakteristischen Noten gehören insbesondere Bergamotte und Feigenblatt.
Der Gin wird in Burgund mazeriert und destilliert. Die Rezeptur umfasst mehr als 15 Bio-Botanicals und enthält neben klassischen Gin-Zutaten auch ungewöhnliche französische Pflanzen und Früchte.
Das Besondere an Le Secret de l’Herbier L’Original
Im Mittelpunkt steht die burgundische Cassisknospe. Sie verleiht dem Gin eine intensive frische und fruchtige Aromatik, die von verschiedenen Zitrusfrüchten und würzigen Komponenten begleitet wird.
Gleichzeitig bleibt ein Bestandteil der Rezeptur bewusst geheim – daher der Name „Le Secret de l’Herbier“, das Geheimnis des Kräutergartens.
Die komplexe Mischung aus Cassis, Zitrus, Wacholder, Gewürzen und pflanzlichen Komponenten macht den L’Original zu einem modernen französischen Gin, der deutlich über ein klassisches Wacholder-Zitrus-Profil hinausgeht.
Welche Botanicals enthält Le Secret de l’Herbier L’Original?
Die vollständige Rezeptur wird von der Distillerie nicht offengelegt. Bekannt sind jedoch mehr als 15 aromatische Bio-Pflanzen, darunter Wacholderbeeren, Kardamom, Koriander, rosa Pfefferbeeren, Iriswurzel, Myrtenbeeren und verschiedene Zitrusfrüchte. Besonders wichtig ist außerdem die burgundische Cassisknospe.
Für das Geschmacksprofil nennt die Brennerei darüber hinaus Bergamotte, Cedrat beziehungsweise Zitronatzitrone, Gewürznelke, Waldmeister und korsisches Feigenblatt.
So entsteht eine Botanical-Komposition aus fruchtigen, würzigen, pflanzlichen, floralen und leicht holzigen Eindrücken.
Wie schmeckt Le Secret de l’Herbier L’Original?
Die Distillerie gibt für den Gin ein Aromaprofil von 30 % fruchtig, 30 % würzig, 16 % vegetal, 16 % floral und 8 % holzig an.
Damit stehen Frucht und Gewürze gleichberechtigt im Vordergrund.
In der Nase
In der Nase dominieren frisch gepflückte Bergamotte und Cedrat, begleitet von einer leichten würzigen Note.
Die World Gin Awards beschreiben den Gin außerdem als duftig und floral mit rosigen und korianderartigen Eindrücken.
Am Gaumen
Am Gaumen entwickelt sich zunächst ein kräftiger Zitruskern. Dazu kommt die ausgeprägte Frische der Cassisknospe.
Wacholder, Gewürznelke und Kardamom bringen anschließend deutlich würzige und leicht holzige Komponenten ins Spiel.
Die World Gin Awards fanden zusätzlich weiche Zitronenzitrusnoten sowie zunehmend grüne und kräuterige Aromen.
Im Abgang
Im Finish zeigt sich der Gin weicher und runder. Waldmeister und korsisches Feigenblatt verleihen dem Abgang nach Herstellerangaben eine angenehme Süße und einen sanften, wärmenden Charakter.
Das Gesamtprofil lässt sich deshalb als zitrisch, würzig, frisch, floral und zugleich weich beschreiben.
Gin mit Cassisknospen aus Burgund
Eine der spannendsten Zutaten im Le Secret de l’Herbier L’Original ist die Cassisknospe aus Burgund.
Burgund ist nicht nur für Wein bekannt, sondern auch für Cassis. Die Knospen der Schwarzen Johannisbeere besitzen eine besonders intensive grüne und fruchtige Aromatik.
Im L’Original übernehmen sie eine zentrale Rolle: Sie bringen Frische in das Zitrusprofil und bilden gleichzeitig einen unverwechselbaren regionalen Bezug zur Heimat der Distillerie.
Damit ist der Gin besonders interessant für Genießer, die einen Gin mit Cassis beziehungsweise Johannisbeerknospen suchen.
Französischer Gin mit Bergamotte und Cedrat
Die Zitrusseite des L’Original wird insbesondere durch Bergamotte und Cedrat geprägt.
Bergamotte besitzt ein ausgesprochen aromatisches Profil zwischen Zitrone, Orange und floralen Noten. Cedrat – auch Zitronatzitrone genannt – sorgt für eine kräftige, ätherische Zitrusfrische.
Gemeinsam bilden sie den hellen, lebendigen Gegenpol zu Wacholder, Gewürznelke und Kardamom.
Gerade diese Balance macht L’Original zu einer spannenden Wahl für Fans von zitrusbetontem Premium Gin.
Wacholder, Kardamom und Gewürznelke
Trotz seiner ungewöhnlichen Pflanzen bleibt L’Original eindeutig als Gin erkennbar.
Wacholder bildet die typische harzig-würzige Grundlage. Kardamom und Gewürznelke verstärken die warme Gewürzstruktur, während Koriander zusätzliche Zitrus- und Gewürznuancen mitbringt.
Diese Komponenten erklären, warum die Distillerie ihren Signature Gin sowohl als „solaire“ als auch „épicé“ – sonnig und würzig – beschreibt.
Waldmeister und Feigenblatt im Finish
Eine ungewöhnliche Seite des Gins zeigt sich im Abgang.
Hier nennt die Distillerie ausdrücklich Waldmeister und korsisches Feigenblatt. Beide sorgen für einen weicheren, pflanzlichen und leicht süßlichen Abschluss.
Das Feigenblatt ist dabei nicht mit der Süße reifer Feigen gleichzusetzen. Sein aromatischer Charakter ist vielmehr grün, pflanzlich und eigenständig.
Dadurch erhält L’Original nach den kräftigeren Zitrus- und Gewürznoten einen überraschend runden Abschluss.
Französischer Craft Gin aus Burgund
Le Secret de l’Herbier wird von der Distillerie L’Herbier in Plombières-lès-Dijon hergestellt.
Die Brennerei setzt auf handwerkliche Produktion und sorgfältig ausgewählte Botanicals. Laut eigener Darstellung werden Beeren, Gewürze, Kräuter und Blüten sowohl lokal gesammelt als auch von ausgewählten Bio-Produzenten bezogen.
Die Spirituosen entstehen in kleinen beziehungsweise limitierten Chargen und sollen die Vielfalt des französischen Terroirs mit moderner Destillationskunst verbinden.
Wie wird Le Secret de l’Herbier L’Original hergestellt?
Für den L’Original setzt die Distillerie auf lange, partielle Kaltmazerationen in mehreren Etappen. Dabei werden mehr als 15 aromatische Bio-Pflanzen verarbeitet.
Die verschiedenen Botanicals werden nicht einfach wahllos gemeinsam eingelegt. Durch die gestaffelte Verarbeitung sollen unterschiedlich empfindliche Aromen gezielter extrahiert werden.
Anschließend erfolgt die Destillation in Burgund.
Diese Kombination aus selektiver Mazeration und Destillation ist ein wesentlicher Bestandteil des aromatischen Stils von Le Secret de l’Herbier.
Mehr als 15 Bio-Botanicals
Der Hersteller spricht von mehr als fünfzehn aromatischen Bio-Pflanzen, die überwiegend regional oder französischer Herkunft sind.
Das komplexe Rezept soll dabei nicht möglichst viele Zutaten präsentieren, sondern unterschiedliche Aromengruppen miteinander verbinden.
Fruchtige Cassis- und Zitrusnoten stehen neben Wacholder, Gewürzen, Pflanzen und floralen Akzenten. Dadurch entwickelt der Gin eine deutlich größere aromatische Bandbreite als ein sehr puristisch angelegter London Dry Gin.
L’Original als Basis der Esprit-de-Saison-Reihe
L’Original ist nicht nur eine einzelne Abfüllung, sondern gewissermaßen der Ausgangspunkt der gesamten Le-Secret-de-l’Herbier-Ginwelt.
Neben dem Signature Gin produziert die Distillerie vier saisonale Varianten: Esprit de Printemps, Esprit d’Été, Esprit d’Automne und Esprit d’Hiver.
L’Original selbst steht für ein sonniges und würziges Profil mit Bergamotte und Feigenblatt.
Die saisonalen Editionen verschieben dagegen den Schwerpunkt in Richtung Blüten, Sommerkräuter, Herbstfrüchte oder warme Wintergewürze.
Damit ist L’Original besonders geeignet, um die grundlegende Handschrift der Brennerei kennenzulernen.
Ausgezeichnet bei den World Gin Awards 2023
Der Le Secret de l’Herbier Gin L’Original erhielt bei den World Gin Awards 2023 eine Silbermedaille in der Kategorie Contemporary Style Gin für Frankreich.
Die Jury beschrieb unter anderem florale, korianderartige und rosige Noten in der Nase sowie weiche Zitrusaromen und zunehmend kräuterige Eindrücke am Gaumen.
Die Auszeichnung ist auch auf dem von dir gezeigten Produktbild prominent mit dem World-Gin-Awards-2023-Logo dargestellt.
Silber bei der London Spirits Competition 2024
Auch bei der London Spirits Competition 2024 wurde L’Original ausgezeichnet.
Der Gin erreichte 89 Punkte und eine Silbermedaille. Die Jury hob sein ausgewogenes Zusammenspiel von Zitrus- und Blütennoten sowie seine weiche, gut strukturierte Aromatik hervor.
Damit konnte sich der Signature Gin in zwei aufeinanderfolgenden Jahren bei internationalen Spirituosenwettbewerben platzieren.
Wie trinkt man Le Secret de l’Herbier L’Original?
Aufgrund seiner komplexen Rezeptur lohnt sich eine erste Verkostung pur oder leicht gekühlt.
So lassen sich die unterschiedlichen Ebenen von Bergamotte, Cassisknospe, Wacholder, Kardamom und Feigenblatt am besten erkennen.
Anschließend eignet sich der Gin hervorragend als Gin & Tonic oder für klassische und moderne Gin-Cocktails.
Le Secret de l’Herbier L’Original als Gin & Tonic
Für einen ausgewogenen Gin & Tonic empfiehlt sich:
Le Secret de l’Herbier L’Original + hochwertiges Dry oder Indian Tonic Water + viel Eis
Ein relativ neutrales Tonic lässt sowohl die Zitrus- als auch die Gewürzseite des Gins gut zur Geltung kommen.
Als Garnitur eignet sich beispielsweise eine Bergamotten-, Zitronen- oder Grapefruitzeste. Auch ein kleines Feigenblatt kann das ungewöhnliche Aromenkonzept optisch aufgreifen, sofern es für den gastronomischen Einsatz geeignet ist.
L’Original für Cocktails
Sein ausgewogenes Verhältnis von Frucht, Gewürzen und Pflanzen macht L’Original zu einer vielseitigen Cocktailbasis.
Besonders gut funktioniert er in Drinks, in denen seine eigene Aromatik sichtbar bleiben darf – beispielsweise in einem Gimlet, Gin Sour, Martini oder Negroni.
Zitrusbetonte Cocktails können Bergamotte und Cedrat hervorheben, während bittersüße Drinks stärker mit Wacholder, Kardamom und den pflanzlichen Komponenten spielen.
Für Fans von modernen Botanical Gins
Bei den World Gin Awards wird L’Original in der Kategorie Contemporary Style Gin geführt.
Das passt gut zu seinem Profil: Wacholder bleibt zwar ein wichtiger Bestandteil, wird aber nicht allein in den Vordergrund gestellt.
Cassisknospe, Zitrusfrüchte, Gewürze, Waldmeister und Feigenblatt erhalten ebenso viel Raum. Dadurch wirkt L’Original moderner und vielschichtiger als sehr klassische Wacholder-Gins.
Le Secret de l’Herbier L’Original als Geschenk
Der L’Original eignet sich besonders als Geschenk für Genießer, die französische Craft-Spirituosen und ungewöhnliche Botanical-Rezepturen schätzen.
Die Kombination aus Burgund-Herkunft, mehr als 15 Bio-Botanicals, Cassisknospen und internationalen Auszeichnungen gibt dem Gin eine interessante Geschichte.
Auch das markante Apothekenflaschen-Design mit botanisch gestaltetem Etikett unterstützt seinen hochwertigen Auftritt.
Für Besitzer der saisonalen Esprit-de-Saison-Gins ist L’Original außerdem die logische Ergänzung, um die gesamte Gin-Handschrift der Distillerie kennenzulernen.
Häufige Fragen zu Le Secret de l’Herbier L’Original
Was ist Le Secret de l’Herbier L’Original?
L’Original ist der Signature Premium Gin der Distillerie L’Herbier aus Burgund. Er wird mit mehr als 15 Bio-Botanicals hergestellt und besitzt ein fruchtig-würziges Profil mit Cassisknospen, Zitrusfrüchten, Wacholder und Gewürzen.
Woher kommt Le Secret de l’Herbier L’Original?
Der Gin stammt aus Burgund in Frankreich und wird von der Distillerie L’Herbier in Plombières-lès-Dijon mazeriert und destilliert.
Wie viel Alkohol hat L’Original Gin?
Le Secret de l’Herbier L’Original besitzt 43 % vol. Alkohol und wird in einer 0,7-Liter-Flasche angeboten.
Welche Botanicals enthält L’Original?
Bekannt sind unter anderem Wacholder, Cassisknospe, Kardamom, Koriander, rosa Pfeffer, Iriswurzel, Myrtenbeeren und Zitrusfrüchte. Hinzu kommen unter anderem Gewürznelke, Waldmeister und Feigenblatt. Ein Teil der Rezeptur bleibt geheim.
Wie schmeckt Le Secret de l’Herbier L’Original?
Der Gin ist fruchtig, zitrisch, würzig, floral und pflanzlich. Bergamotte und Cedrat prägen die Nase, Cassisknospe und Zitrusfrüchte den Auftakt am Gaumen. Wacholder, Nelke und Kardamom sorgen für Würze, während Waldmeister und Feigenblatt den weichen Abschluss unterstützen.
Welche Rolle spielt Cassis im Gin?
Die burgundische Cassisknospe ist eine der zentralen Zutaten der Signature-Rezeptur und sorgt für intensive fruchtige und frische Noten.
Ist Le Secret de l’Herbier L’Original ein Bio-Gin?
Die Rezeptur verwendet laut Hersteller mehr als 15 aromatische Bio-Pflanzen, die überwiegend regional und französischer Herkunft sind.
Hat L’Original Auszeichnungen gewonnen?
Ja. L’Original erhielt Silber bei den World Gin Awards 2023 und Silber mit 89 Punkten bei der London Spirits Competition 2024.
Kann man L’Original als Gin & Tonic trinken?
Ja. Aufgrund der Kombination aus Zitrus-, Gewürz- und Kräuternoten eignet er sich sehr gut für einen klassischen Gin & Tonic. Ein eher trockenes oder neutrales Tonic Water lässt die Botanical-Aromatik besonders gut zur Geltung kommen.
Kann man Le Secret de l’Herbier L’Original pur trinken?
Ja. Eine pure Verkostung ist sogar empfehlenswert, wenn man Bergamotte, Cassisknospe, Wacholder, Kardamom und die weicheren Noten von Feigenblatt und Waldmeister einzeln entdecken möchte.
Eignet sich L’Original als Geschenk?
Ja. Seine französische Herkunft, die ungewöhnliche Rezeptur und die internationalen Auszeichnungen machen den Gin zu einer besonderen Geschenkidee für Gin-Liebhaber und Fans französischer Premium-Spirituosen.
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Der Le Secret de l’Herbier L’Original ist ein moderner französischer Premium Gin, der die Handschrift der Distillerie L’Herbier besonders klar zeigt.
Mehr als 15 Bio-Botanicals treffen auf die intensive Frische burgundischer Cassisknospen. Bergamotte und Cedrat liefern Zitrusaromen, während Wacholder, Kardamom und Gewürznelke für Würze sorgen. Waldmeister und korsisches Feigenblatt verleihen dem Finish eine weichere und rundere Seite.
Mit 43 % vol. und 0,7 Liter Inhalt sowie Silbermedaillen bei den World Gin Awards 2023 und der London Spirits Competition 2024 verbindet L’Original französisches Destillationshandwerk mit einer eigenständigen Botanical-Komposition.
Ob pur, als Gin & Tonic, im Cocktail oder als besonderes Geschenk – Le Secret de l’Herbier L’Original ist eine spannende Wahl für Genießer, die einen frischen, zitrischen und würzigen Gin aus Burgund entdecken möchten.
Le Secret de l’Herbier L’Original entdecken und französischen Signature Gin mit Cassisknospe, Bergamotte und feinen Gewürzen genießen.
