VinVenture 2019 Spätburgunger "morgenLICHT"

VinVenture 2019 Spätburgunger "morgenLICHT" - selectedbyjule - Wein

VinVenture 2019 Spätburgunger "morgenLICHT"

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Freya ist nicht nur eine ehemalige pfälzische Weinprinzessin, sondern auch passionierte Jägerin. Nach dem besonderen Licht des Morgens, das sich so gut zur Jagd eignet, ist dieser Spätburgunder benannt. Er lässt sich wunderbar zur Vesper mit Wildschinken und-Würsten genießen – und natürlich zu vielem anderem.


Geschmacklich setzen Freya und Alex beim „morgenLICHT“ auf große Frische, Leichtigkeit und eine animierende Frucht, weshalb sie die Trauben früh gelesen haben, und den spontan vergorenen Wein nur kurz im großen Holzfass reifen ließen. Die Rebstöcke stehen im Gerolsheimer Lerchenspiel, einer Lage, in der man überall Kiesel liegen sieht.

Inhalt: 0,75l ; vol. 13,0%

 

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